• 사업내용
  • 부산단체급식식자재유통협동조합의 사업내용입니다.
| 주요사업목표
  • 최고 품질의
    먹거리 공급

    친환경, 유기농, 로컬푸드 확보
    글로벌 품질관리 및 선도 준수
    원료 및 물류 위해요소 사전제검

  • 원가 경쟁력
    확보

    대량 구매선 확보 및 공동 구매
    산지 및 계약 재배 추진
    다단계 유통구조 축소

  • 학교와 기업 간
    클러스터 역활

    품목 표준화 및 품목 개발
    학교 인증 공동브랜드 개발
    교육청, 학교와 네트워크 강화

| 조합 기대효과
  • 학교 급식원가 기여
    친환경, 고품질 식자재 공급 확대
    교육청-학교-업체 간 원활한 의사소통
    거래투명성 확보
  • 공동구매
  • 산지
    계약재배
  • 경영노하우
    공유
  • 공동 브랜드
    개발
  • 물류시스템
    통합
  • 교육 및 연수